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Las marcas de Trufas con mejores descuentos ahora mismo en Andorra la Vella son: Premium en La Sirena y Xiaomi en Tiendas Electrón. Las esporas de una trufa no funcionan igual que las de las setas, que se trasladan en función de las condiciones climáticas y el viento. Les comenté que me había fijado en su modelo de empresa y que sentía curiosidad por uno de sus productos, el queso de oveja trufado, un queso artesanal que aglutina la tradición y modernidad gastronómica de Soria. Disfruta y valora los platos en los restaurantes de Soria. José María es un truficultor, de hecho es uno de los primeros que se atrevió en Soria a adentrarse en lo que prácticamente todavía es nuevo sector que, al menos hasta la llegada a nuestra vida de la pandemia, estaba en expansión. Ya veréis que una vez terminados os quedaran buenísimos y muy bonitos. 2. Una vez que la mantequilla esté derretida y rompa a hervir retirar el cazo del fuego, echamos la harina de golpe en el cazo y batimos hasta que la masa se despegue de las paredes de éste.