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Sorprende este día a tu enamorado o enamorada con un regalo único y original hecho con tus propias manos: trufas con el chocolate más sabroso, ¡ Pero, en Mora es muy habitual empezar el día con una caminata por los caminos y sendas, buscando una fuente y regresar cuando el sol aun no calienta demasiado. Un día de un turista en Mora. Mora de Rubielos es una localidad de Teruel, capital de la comarca Gúdar-Javalambre y con 1550 habitantes. Hoy tiene un instituto de secundaria, pabellón polideportivo con una oferta muy variada y con un equipo de balonmano que ha jugado en primera división nacional, está la sede de la Comarca Gúdar-Javalambre. El precio de la trufa negra de primera categoría oscila entre 20.000 y 40.000 ptas/kg. Toda una tradición. La primera documentación sobre el toro de Mora es de abril de 1677. Los toros embolados de Mora tienen otra característica y es que las bolas de fuego no se colocan en los cuernos, que quedan libres, si no en un «yuguete», estructura metálica que se fija sobre el cuello del animal. Pero si hay alguna a destacar es la tradición del toro embolado, de ahí el nombre de ‘Mora, villa del toro embolado’.

Derretir los 100 gramos de chocolate blanco y bañar en él las trufas. Introducimos en el cuenco el chocolate blanco troceado, la nata y la mantequilla y lo calentamos todo a fuego lento, removiendo sin parar hasta que se haya fundido en una crema. Incorporar el chocolate blanco troceado y fundir, removiendo el conjunto. Ahora que sabes cómo hacer cobertura de chocolate sin nata, te mostramos también cómo elaborar una cobertura de chocolate para bizcocho empleando lácteos. Pero como no todo el mundo tiene esta posibilidad, es interesante saber cómo buscar trufas sin perro o ningún otro animal. Entonces, decora la tarta y deja reposar de nuevo, como mínimo, una hora. Déjalo enfriar a temperatura ambiente durante 1 hora para usarlo como cobertura. Dejar de nuevo en la nevera 1/2 hora más. De nuevo, se deja reposar en la nevera durante un par de horas. En cambio, si quieres utilizarlo para rellenar, tendrás que dejarlo entre 2 y 3 horas, y de 4 a 5 horas para decoraciones con manga pastelera.

Voir la recette en vidéo. La fructification (truffe) de T. magnatum est produite par un champignon qui vit en symbiose avec des arbres tels que les chênes, les saules, les charmes et les peupliers.

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Neben der Jagd gehören Artenschutz und Naturschutz zu deinen Aufgabe Du pflanzt neue Bäume und schützt sie vor Schädlingen wie Wild, Insekten und Pilzen. Forstwirt und Revierjäger Als Forstwirt kümmerst du dich um den Waldbestand.