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Una de las más famosas es, sin duda alguna, la de las trufas de chocolate. Puede ser una señal de Alzheimer o que está atravesando un momento de ansiedad. Ahora ya tenemos claro que la trufa tiene que ser sin tierra y cada calidad puede tener un precio muy diferente. La elaboración no puede ser más sencilla y rápida, y solo necesitarás de un poco de paciencia para dejar enfriar la mezcla unas horas en el frigorífico. Nos apoyaremos en dos cucharas para darle la forma redonda a la mezcla de chocolate y nata. Removemos hasta que este se entremezcle por completo con la nata. Maduran enterradas entre 5 y 20 centímetros de profundidad y, para conseguir que algún animal las desentierre, se las coma y contribuya así a su propagación, emiten un aroma tan potente que traspasa hasta la superficie. El Aceite de Oliva Virgen Extra con aroma a trufa negra, producto 100% natural, dará un toque exclusivo a sus platos de verdura, carpaccios, carnes y pescados. Es un aceite 100% de oliva Arbequina, esencial en la dieta mediterránea y totalmente saludable, atrévete a introducirlo en tus recetas, prueba con ofrecer a tus invitados unas rebanadas de pan natural rociadas con este aceite, sobre patatas, arroces, pastas o cualquier pescado.

Podemos encontrar trufa negra sobre todo en el sur de Francia, Italia y España, país que se ha convertido en uno de los mayores productores de trufa del mundo. Tenga en cuenta que puede que algunos destinatarios de los datos estén ubicados fuera del Espacio Económica Europeo. Lo importante es que las adaptes a tu gusto, y que hagas tuya la receta. La receta está inspirada en la de este blog. Razón por la que hemos decidido traeros la receta tradicional en versión fácil de las trufas de chocolate. El mismo queso con unos frutos secos me lleva a pensar en un amontillado de cierta edad, de esos que guardan las sacristías de las bodegas jerezanas. La clásica es con cacao en polvo, pero con frutos secos picaditos, fideos de chocolate, trufa negra coco rallado o azúcar glas están de… Para darle la forma a las trufas, cogeremos un cuenco, echaremos en él el cacao en polvo y buscaremos un colador. Con la ayuda de una cuchara, con trufa cogemos pequeñas porciones y les damos forma con las manos.

Con ayuda de una cuchara, forma las trufas de galletas del tamaño que quieras. En el caso del molde que he usado, como es demasiado grande para la cantidad de ganache, uso un pedazo de papel aluminio hecho un burruño para hacer una pared, acortar la capacidad y usar solo más o menos la mitad del molde. Y si queréis prepararlas para regalar en estas próximas fiestas de Navidad, envasadas en una preciosa bolsa de papel con motivos navideños, quedan de auténtico lujo, ¿no os parece? Veis que se pueden preparar con cierta antelación, por lo que son perfectas para regalar en Navidad, y además son de esos bocados que se deshacen en la boca, y se comen sin sentir… Las trufas son uno de esos postres que se saborean minuciosamente y de un solo bocado, porque están tan ricos que deseas que su sabor perdure por más tiempo en tu boca. Entre los actos programados destaca un concurso de perros truferos con premios a la trufa más grande, al mayor número de trufas y a la trufa sacada en el menor tiempo. En muy poco tiempo y pasos sencillos las tendrás listas, ¡

Como el chocolate blanco precisa menos nata líquida para conseguir la misma consistencia que con chocolate negro, el calor de la nata hirviendo no es suficiente para derretir el chocolate, como hacemos en las trufas de chocolate negro, y tenemos que derretirlo al menos parcialmente antes de añadir la nata. 100 gr de nata para montar (ideal que tenga al menos 35% de grasa, aunque si no la encuentras, con hasta 18% te quedarán bien). Existe una opción de congelarlas, pero no es lo ideal ya que pierden sabor. Si no haces esto, es posible que no sientas efectos con una dosis alta de 15 gramos porque todavía hay Psilocibina en tu cuerpo. En temporada alta y en datas particulares verás en nuestra página online descuentos y cupones únicos de Comprar Trufa Negra. SALSA DE TRUFA NEGRA para que consigas encontrar sencillamente los cuales se ajusten a tus objetivos y a tu presupuesto.